Ekoizpen eta kontsumo arduratsua
Helduak
16 urtetik gorakoentzat
Elebiduna
3 ordu
10:30 - 13:30
11 Urriak, 2026
Ikusi nola aprobetxatu sasoiko produktuak eta nola luzatu haien balio-bizitza sukaldaritza jasangarriaren bidez. Olatxu Laboreaken eskutik, kontserba berriak egiten ikasiko duzu, hala nola marmeladak eta saltsa gazi-gozoak km-0 produktuekin, alferrik galtzea murriztuz eta tokiko zaporeez gozatuz denbora gehiagoz.
Sukaldaritza jasangarria naturaren erritmoekiko errespetutik abiatzen da, bertako, sasoiko eta gertuko produktuen aldeko apustua eginez. Ekoetxea Urdaibaiko esperientzia honetan, Olatxu Laboreak-en eskutik, elikagaiak hobeto nola aprobetxatu eta hondakinak nola murriztu ikasiko duzu, kontserbazio teknika errazen bidez.
Km-0 produktuekin mermeladak, saltsa gazi-gozoak eta beste kontserba batzuk egiten ikasiko duzu, haien sasoia luzatzeko eta zaporeak denbora gehiagoz gozatzeko aldatuz.
Prestatu, kontserbatu eta gozatu gure inguruko zaporeez urte osoan.
Gurekin harremanetan jarri eta gure taldeak ahalik eta lasterren argituko ditu zure zalantzak
Partekatu jarduera hau:
