Producción y consumo responsables
Familias (todas las edades)
Euskera
1h30
11:30h - 13:00h
20 diciembre, 2025
En el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, Santana Esnekiak apuesta por un modelo de ganadería que cuida el entorno y las personas. Te invitamos a descubrir cómo producien de manera sostenible y responsable, respetando los ciclos de la naturaleza y apostando por el kilómetro cero. Durante la visita conocerás todo el proceso, desde el cuidado del ganado hasta la elaboración artesanal de nuestros productos, que tendrás la oportunidad de probar. Una experiencia auténtica que une tradición, territorio y sostenibilidad.
En medio de los verdes paisajes de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, se encuentra Santana Esnekiak, una pequeña explotación ganadera donde cada día comienza con el mismo propósito: cuidar la tierra, respetar a los animales y ofrecer un producto honesto, nacido del entorno. Aquí, la vida transcurre al ritmo de la naturaleza, y cada vaso de leche cuenta una historia de esfuerzo, equilibrio y amor por lo local.
Durante la visita, descubrirás cómo en Santana Esnekiak la sostenibilidad no es una palabra de moda, sino una forma de vivir. Conocerás cómo se elabora la leche y los yogures de manera artesanal, y entenderás por qué apostar por el producto local es apostar por un futuro más justo y más verde.
Visitar Santana Esnekiak es una invitación a reconectar con lo esencial: con la naturaleza, con la tradición y con los sabores auténticos de Urdaibai. Una experiencia sencilla, cercana y profundamente inspiradora, donde cada detalle refleja un compromiso real con la sostenibilidad y con esta tierra que nos alimenta.
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