La cocina de primavera

Esta primavera, te invitamos a vivir una experiencia deliciosa, divertida y con mucho sentido. “Koxinatu: Sabores de primavera en familia” es el punto de partida de un viaje culinario que recorrerá las cuatro estaciones y que transformará vuestra forma de mirar y saborear los alimentos.
En esta sesión, abriremos las puertas de la cocina para descubrir juntos todo lo que la naturaleza nos ofrece en primavera: colores, aromas, texturas y recetas que sorprenderán tanto a los pequeños como a las personas adultas. Será una experiencia práctica, creativa y lleno de experimentación donde cada familia podrá cocinar, probar, aprender y… ¡mancharse las manos!

Entre ollas y tablas de cortar, hablaremos de algo muy importante: cómo nuestras decisiones diarias a la hora de comprar y cocinar pueden cuidar el planeta. Elegir productos KM0 y de temporada significa apoyar a los productores locales, reducir la huella ecológica y disfrutar de ingredientes más frescos y sabrosos. Y lo mejor: lo aprenderéis de la manera más divertida posible… ¡cocinando!

¿Qué viviréis en esta experiencia? – Descubriréis productos locales de primavera y aprenderéis cómo transformarlos en recetas sencillas y riquísimas.
– Cocinaréis en familia elaboraciones saladas y dulces que podréis degustar al final del taller o llevar a casa en vuestro táper.
– Conectaréis con los ciclos de la naturaleza a través de la cocina, igual que otras experiencias de Ekoetxea conectan con el entorno a través de la exploración o el juego.
– Formaréis parte de un ciclo anual, con futuras sesiones en primavera, verano y otoño que os permitirán seguir descubriendo sabores de temporada.

Una experiencia perfecta para pasar tiempo de calidad en familia, despertar la curiosidad culinaria de los más pequeños y descubrir que la sostenibilidad también puede cocinarse… ¡y está deliciosa! ¡Os esperamos!